Recette: Délicieux Pâtes végétariennes aux légumes de saison

Pâtes végétariennes aux légumes de saison.

Pâtes végétariennes aux légumes de saison Vous pouvez cuisiner Pâtes végétariennes aux légumes de saison utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pâtes végétariennes aux légumes de saison

  1. Préparer 400 gr of pâtes cuites.
  2. C'est 3 of tomates.
  3. Vous avez besoin 2 of courgettes.
  4. Vous avez besoin 40 cl of bouillon de légumes (vous pouvez le faire ou l’acheter déjà prêt).
  5. Préparer of Sel, poivre,.
  6. Préparer 2 gousses of d’ail.
  7. C'est 2 of grosses échalotes.
  8. Préparer 1 of peu de persil haché.

Pâtes végétariennes aux légumes de saison instructions de recette

  1. Faire cuire les pâtes complètes. Puis réserver.
  2. Préparer les courgettes et les tomates en les coupants en petits carrés. Couper les échalotes et l’ail en petits dés..
  3. Faire dorer l’échalote et l’ail dans l’huile. Puis ajouter les tomates les faire revenir 5 mn. Puis ajouter les courgettes et laisser cuire encore 10 mn, En remuant de temps en temps..
  4. Ajouter le bouillon de légumes et laisser cuire encore 10 à 15 mn en fonction de vos goûts de cuissons pour les légumes. (moi je les aime croquants).
  5. Quand vos légumes sont cuit ajouter les pâtes, mélanger et laisser cuire juste le temps de réchaud les pâtes. Ajouter les persils hachés avant de servir..

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