Recette: Délicieux Ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan

Ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan.

Vous pouvez cuisiner Ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan utilisant 7 Ingrédients et 17 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan

1. Préparer 200 g of brocolis.
2. C'est 1 of oignon.
3. Vous avez besoin 4 of oeufs.
4. Préparer 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
5. Préparer 4 cuillères à soupe of parmesan râpé.
6. Vous avez besoin 20 cl of crème liquide.
7. Vous avez besoin of Poivre.

Ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan pas à pas de recette

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Laver le brocoli et le détailler en fleurettes.
3. Le mettre dans une grande casserole d’eau.
4. Porter à ébullition.
5. Laisser cuire 2 minutes.
6. Égoutter le brocoli.
7. Peler et émincer l’oignon.
8. Faire chauffer l’huile d’olive à feu vif dans une poêle.
9. Y faire cuire l’oignon pendant 2 minutes.
10. Dans un saladier, mettre les œufs, le parmesan, la crème liquide, les brocolis et l’oignon.
11. Poivrer.
12. Mélanger en écrasant un peu le brocoli avec le fouet.
13. Répartir la préparation dans 4 ramequins.
14. Mettre les ramequins dans un plat à four.
15. Ajouter de l’eau bouillante jusqu’à environ 1/3 de la hauteur des ramequins.
16. Enfourner 20 minutes.
17. Servir bien chaud, avec une salade verte par exemple.