Recette: Délicieux Millionnaire shortbreads

Millionnaire shortbreads.

Vous pouvez cuisiner Millionnaire shortbreads utilisant 12 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Millionnaire shortbreads

1. Préparer of Biscuit :.
2. Préparer 180 g of farine.
3. Vous avez besoin 120 g of beurre.
4. C'est 60 g of sucre.
5. Vous avez besoin of Le caramel :.
6. C'est 375 g of lait concentré sucré.
7. Préparer 125 of de sucre roux.
8. C'est 100 g of beurre demi sel.
9. Vous avez besoin 25 g of miel.
10. Préparer of Chocolat:.
11. Vous avez besoin 200 g of chocolat au lait.
12. Préparer 2 cuillères à soupe of lait.

Millionnaire shortbreads instructions de recette

1. Préchauffer le four a 180°.
2. Mettre dans le bol du Thermomix, la farine, le beurre et le sucre. Mélanger 30sec vit 5.
3. Étaler la pâte dans un moule carré chemisé d'une feuille sulfurisé à l'aide d'une cuillère.
4. Enfourner pendant 25 min.
5. Préparer le caramel : Mettre dans le bol le lait concentré, le sucre, le beurre et le miel, mélanger 30 sec vit 5.
6. Faire cuire 55 min, à 120°,vit 2 avec le panier de cuisson à la place du gobelet pour éviter les projections.
7. Quand le caramel est cuit, mixer 15sec vit 5 et le verser sur le biscuit refroidi.
8. Pulvériser200g de chocolat dans le bol 10sec vit 9 ajouter le lait et chauffer pendant 3min,50°, vit 2.
9. Verser le chocolat sur le caramel et lisser.
10. Réserver 12h au réfrigérateur et couper des petits carrés.