Recette: Délicieux Koulourakia 🇬🇷 gâteaux de Pâques Grecs
Koulourakia 🇬🇷 gâteaux de Pâques Grecs.
Vous pouvez avoir Koulourakia 🇬🇷 gâteaux de Pâques Grecs utilisant 11 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Koulourakia 🇬🇷 gâteaux de Pâques Grecs
- Vous avez besoin 500 gr of Vegetaline.
- Vous avez besoin 300 gr of sucre blanc.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
- C'est 200 ml of d'eau de cannelle (voir étape 1).
- Vous avez besoin 1.5 cs of d'arĂ´me de vanille.
- C'est 1330 gr of farine.
- Préparer 1 cs of levure chimique.
- Vous avez besoin 1 of peu de lait de riz ou de soja (j'utilise le lait de riz par préférence).
- C'est of Eau de cannelle.
- C'est 300 ml of d'eau.
- Préparer 2 of sticks de cannelle.
Koulourakia 🇬🇷 gâteaux de Pâques Grecs instructions de recette
- Bouillir 10-15 mins l'eau dans une casserole avec les sticks de cannelle. Retirer du feu puis laisser refroidir..
- Mélanger la vegetaline avec sucre et sel jusqu'à obtenir un mélange bien moelleux..
- Verser 200ml d'eau de cannelle sur le mélange, et ajouter la vanille. Continuer de bien mélanger..
- Ajouter graduellement farine et levure chimique tout en mélangeant. Une fois que toute la farine est intégrée au mélange, pétrir la pate à mains nues..
- Donner aux koulourakia la forme dĂ©sirĂ©e. PrĂ©chauffer le four Ă 180°. Concernant la forme, notre famille utilise un appareil spĂ©cifique qui permet de les prĂ©senter en rubans, voir photos ci-dessous :.
- Placer du papier cuisson sur une lèchefrites ou un plat assez large. Y placer vos créations, nous y plaçons par exemple nos rubans, sans oublier de les badigeonner de lait végan (riz de préférence). Mettre à cuire pour 12-15 mins..
- Une fois dorés, ils sont prêts (et délicieux). Joyeuses Pâques / Kalo Pascha !.
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