Recette: Délicieux 🍓Mousse de fraise !! 🍓
🍓Mousse de fraise !! 🍓.
Vous pouvez cuisiner 🍓Mousse de fraise !! 🍓 utilisant 26 Ingrédients et 14 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette 🍓Mousse de fraise !! 🍓
- Préparer of Pour la mousse de fraise.
- C'est of crème liquide.
- C'est of sucre glace.
- Préparer of feuilles de gélatine.
- Préparer of fraise.
- C'est of d'eau.
- Vous avez besoin of Quelques gouttes de jus de citron.
- Vous avez besoin of Pour le glaçage rose.
- Préparer of feuilles de gélatine.
- Préparer of sucre en poudre.
- Vous avez besoin of d'eau.
- Vous avez besoin of crème liquide.
- Vous avez besoin of sirop de glucose.
- C'est of lait en poudre.
- C'est of Quelques gouttes de colorant rouge.
- C'est of Ustensiles.
- Vous avez besoin of robot.
- Préparer of batteur.
- C'est of casserole.
- Préparer of saladier.
- Préparer of fouet.
- Vous avez besoin of louche.
- C'est of cuillère en bois.
- C'est of grille déposée sur un plat.
- Préparer of poche à douille.
- Vous avez besoin of Des moules de fraise en silicone.
🍓Mousse de fraise !! 🍓 pas à pas de recette
- Dans un robot, mixer les fraises et verser le jus dans un saladier..
- Ensuite, ajouter le sucre glace, le jus de citron et mélanger..
- Verser le contenu dans une casserole puis ajouter les 4 feuilles de gélatine et mélanger pour les faire fondre. Pour terminer, verser le mélange dans le saladier..
- Pour terminer la mousse, dans un second saladier, ajouter la crème liquide et la battre à l'aide d'un batteur.
- Ajouter la chantilly dans le saladier et mélanger..
- Ensuite, à l'aide d'une poche à douille (ou d'un sac congélation) remplir les moules..
- Les mettre quelques heures au congélateur..
- Pour commencer le glaçage, dans une casserole, ajouter la crème liquide, le sirop de glucose et le lait en poudre..
- Ensuite, ajouter les feuilles de gélatine et mélanger..
- Dans une casserole, ajouter le sucre en poudre, l'eau et mélanger..
- Ajouter ce contenu Ă l'autre casserole..
- Ensuite, à l'aide d'un batteur mélanger et ajouter quelques gouttes de colorant jusqu'à atteindre la couleur que vous souhaitez..
- Démouler les fraises et déposer sur la grille..
- Ensuite, verser le glaçage et mettre le tout au congélateur quelques heures. Vous pouvez déguster !.
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