Recette: Appétissant Lentils bowl

Lentils bowl.

Lentils bowl Vous pouvez cuisiner Lentils bowl utilisant 7 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Lentils bowl

  1. Préparer 250 g of lentilles vertes.
  2. Vous avez besoin 3 of oeufs.
  3. C'est 1 of avocat pas trop mûr mais quand même un peu.
  4. Vous avez besoin 24 of tomates cerise (125g env.).
  5. Vous avez besoin 1 CS of jus de citron.
  6. Vous avez besoin 1/2 CS of vinaigre balsamique.
  7. Vous avez besoin 2 CS of huile aromatisée (celle de tomates séchées par ex).

Lentils bowl pas à pas de recette

  1. Dans une casserole, faire cuire les lentilles dans un grand volume d'eau non salée (env. 20min, démarrage à l'eau froide)..
  2. Dans le même temps et une autre casserole, faire durcir les oeufs..
  3. Quand les lentilles sont cuites, égoutter, saler, mélanger, puis répartir dans les assiettes..
  4. Ajouter une huitaine de tomates cerises coupées en deux, un tiers d'avocat en lamelles, un oeuf dur en tranches..
  5. Pour la sauce, mélanger le jus de citron, le vinaigre et l'huile (j'ai pris l'huile dans laquelle trempent les cuves de feta pour l'apéro)..
  6. On peut ajouter sur chaque assiette de la coriandre fraîche (ou du persil), et rehausser d'un trait de sauce épicée si on aime !.
  7. Idéal aussi en lunch box, bento ou pique nique si on le souhaite 😉.

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