moyen le plus simple de cuisiner Appétissant Soufflé au fromage de Cyril Lignac
Soufflé au fromage de Cyril Lignac.
Vous pouvez cuisiner Soufflé au fromage de Cyril Lignac utilisant 10 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Soufflé au fromage de Cyril Lignac
- C'est of blancs d'oeufs.
- C'est of lardons grillés.
- Vous avez besoin of jaunes d'oeufs.
- C'est of pincée de macis moulu.
- Préparer of farine.
- Vous avez besoin of gruyère râpé.
- Préparer of lait.
- Préparer of crème liquide.
- C'est of beurre.
- C'est of Sel & poivre.
Soufflé au fromage de Cyril Lignac pas à pas de recette
- Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine d'un seul coup et faites cuire à feu doux en remuant sans arrêt pendant 3 minutes..
- Versez la crème et le lait, mélangez et portez à ébullition. Retirez du feu, ajoutez le fromage et la muscade. Salez et poivrez, laissez tièdir. Ajoutez les jaunes d'oeufs en mélangeant bien, puis les lardons grillés..
- Beurrez un moule à soufflé. Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation..
- Versez la pâte dans le moule et enfournez. Faites cuire 20 à 25 minutes sans ouvrir la porte du four. Servez dès la sortie du four..
Comments
Post a Comment