Recette: Savoureux Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts

Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts.

Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts Vous pouvez cuisiner Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts utilisant 8 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts

  1. Préparer 800 g of viande hachée.
  2. Vous avez besoin 15 of choux de Bruxelles.
  3. Préparer 2 of poignées de brocoli.
  4. C'est 1 of poignée d haricots verts.
  5. Vous avez besoin 1 of oignon, 2 gousses d'ail.
  6. Préparer 2 of concentrés de tomate.
  7. Vous avez besoin 150 g of poudre d’amandes, sel, cumin,.
  8. C'est of paprika, gingembre, persil, ras el hanout, cannelle, safran.

Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts petit à petit de recette

  1. Assaisonner la veille votre viande hachée avec le persil, sel, poivre, cumin, paprika, gingembre, l ail haché et l oignon coupé en carré et la poudre d’amandes..
  2. Le jour même faire des boulettes..
  3. Dans un tajine, versez un filet d'huile d'olive, mettre vos boulettes à dorer ~ 10mn..
  4. Une fois qu elles sont dorées. Diluer le concentré de tomates dans 1l d eau bouillante et l ajouter..
  5. Ajouter vos épices, sel, poivre, gingembre, safran, cannelle, ras el hanout, paprika. Mélangez et laissez cuire 5mn sans couvercle..
  6. J ajoute alors les haricots verts 5mn avant les autres légumes. Je couvre et laisse cuire 20mn à feux doux..
  7. C est prêt. Bonne appétit..

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