moyen le plus simple de cuisiner Savoureux Nouilles sautées au bœuf

Nouilles sautées au bœuf.

Vous pouvez avoir Nouilles sautées au bœuf utilisant 12 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Nouilles sautées au bœuf

1. C'est 150 g of nouilles.
2. C'est 100 g of filet de bœuf.
3. Vous avez besoin 1/2 of brocoli.
4. C'est of Carottes.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of gingembre.
6. Préparer of Sauce soja salé.
7. C'est of Sauce soja sucrée.
8. C'est 3 cuillères à café of d’huile de sésame.
9. C'est of Ciboulette émincée.
10. Préparer of Coriandre.
11. C'est 1 cuillère à soupe of d’ail haché.
12. Vous avez besoin 1 cuillère à café of sucre en poudre.

Nouilles sautées au bœuf instructions de recette

1. Détaillez le boeuf en très fines lamelles de 3 cm x 3 environ. Marinez le bœuf dans la sauce soja, l’huile de sésame, le sel et le sucre. Laissez mariner 4h au frais.
2. Faites bouillir de l’eau légèrement salée. Si vous utilisez des nouilles de riz, versez l'eau sur les pâtes afin de les ramollir à la bonne consistance. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et assaisonnez-les d'1 cuillère à café d’huile de sésame..
3. Faites chauffer à feu très vif 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide dans un wok, ail et gingembre. Faites sauter les lamelles de boeuf avec leur marinade en veillant à ce qu’elles ne se collent pas entre elles, pendant 1 minute, en remuant sans cesse. Ajoutez le brocoli et les carottes.
4. Ajoutez les pâtes petit à petit à feu doux, remuez, ciboulette et coriandre. Vous pouvez rajouter des petits piments si vous aimez l’épicé !.