moyen le plus simple de cuisiner Appétissant Tarte chocolat caramel façon Twix sans cuisson de Bernie

Tarte chocolat caramel façon Twix sans cuisson de Bernie.

Vous pouvez cuisiner Tarte chocolat caramel façon Twix sans cuisson de Bernie utilisant 13 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tarte chocolat caramel façon Twix sans cuisson de Bernie

1. C'est of crème de salidou.
2. C'est 240 gr of sucre semoule.
3. Préparer 80 ml of d'eau.
4. Vous avez besoin 100 gr of beurre salé.
5. C'est 150 ml of crème liquide.
6. Vous avez besoin of base biscuit.
7. C'est 180 gr of petit beurre.
8. Vous avez besoin 40 gr of beurre doux.
9. Vous avez besoin 110 gr of chocolat noir.
10. Préparer of ganache chocolat.
11. Vous avez besoin 180 gr of chocolat noir.
12. Préparer 180 gr of crème liquide.
13. Préparer 35 gr of beurre doux.

Tarte chocolat caramel façon Twix sans cuisson de Bernie instructions de recette

1. Commencez par préparez le salidou, mettez dans une casserole le sucre et l'eau et chauffez jusqu'à obtention d'un caramel clair, hors du feu ajoutez le beurre salé en petits morceaux et mélangez avec une cuillère en bois pour qu'il fonde, puis ajoutez la crème liquide chaude attention au choc thermique, remettez sur le feu pour faire fondre les morceaux cristallisés si vous en avez.
2. Base de biscuit, écrasé ou mixé les petits beurre, faire fondre le beurre et le chocolat puis l'ajoutez aux biscuits, bien mélanger, disposez dans le plat et tasser avec le fond d'un verre, versez le salidou et réservez au frigo..
3. Ganache au chocolat, cassez en morceaux le chocolat avec un couteau, chauffez la crème liquide et versez là bien chaude sur le chocolat, mélanger pour le faire fondre. Ajoutez le beurre doux en petits morceaux et mélanger a nouveau, verser sur la tarte et réservez..
4. .